Журек в хлебной чаше
Эффектная подача классического супа журек прямо в круглом ржаном хлебе, которую любят готовить для гостей.
Ингредиенты
- Суп "Журек" Krakus 1 л
- Круглый ржаной хлеб 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Белая колбаса 150 г
- Сливки 20% 50 мл
- Черный перец молотый по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Срежьте верхушку у хлеба и выньте мякоть, сформировав чашу
- Колбасу нарежьте кубиками и слегка обжарьте
- Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте дольками
- Суп журек разогрейте в кастрюле, добавьте сливки
- Всыпьте обжаренную колбасу и проварите пару минут
- Приправьте черным перцем по вкусу
- Разлейте суп в хлебные чаши и украсьте дольками яйца
