Млинці з теплим соусом із цукерок «Пташине молоко»
Тонкі млинці, политі теплим соусом із розтоплених цукерок «Пташине молоко», — швидкий десерт до сніданку або чаювання.
Інгредієнти
- Цукерки глазуровані «Пташине молоко» 150 г
- Молоко 100 мл
- Пшеничне борошно 200 г
- Курячі яйця 2 шт
- Цукор 2 ст. л.
- Олія 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Збити яйця з цукром до пишної піни.
- Влити молоко і всипати борошно, замісити однорідне тісто для млинців.
- Обсмажити млинці на розігрітій сковороді з олією з обох боків до золотистого кольору.
- Розтопити цукерки «Пташине молоко» на водяній бані, помішуючи до однорідної маси.
- Полити готові млинці теплим соусом із розтоплених цукерок.
- Згорнути млинці конвертиком або рулетом.
- Подавати теплими, прикрасивши шматочками решти цукерок.
