Борщ із тушеної яловичини
Традиційний український борщ зі швидким приготуванням на основі консервованої яловичини.
Інгредієнти
- Яловичина тушена крупнокускова BEST TIME 400 г
- Буряк 2 шт
- Капуста 400 г
- Картопля 3 шт
- Цибуля репчаста 1 шт
- Томатна паста 2 ст. л.
- Квашена капуста 200 г
- Вода 1,5 л
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Наріжте буряк на тонкі смужки та варіть у окремій каструлі 10 хвилин
- Закип'ятіть воду в основній каструлі та додайте нарізану свіжу капусту, нарізану картоплю та цибулю
- Через 10 хвилин додайте квашену капусту та томатну пасту
- Влийте консерв оване м'ясо разом з соком з банки
- Перекладіть вариний буряк у борщ та варіть ще 5 хвилин
- Поцідіть та подавайте зі сметаною та чорним хлібом
