Бутерброди з оселедцем та яйцем
Класична холодна закуска на основі чорного хліба, яку подають на святковий стіл або як швидку вечерю.
Інгредієнти
- Хліб чорний з насінням «Таллінський» 4 скибки
- Оселедець слабосолений 150 г
- Яйце куряче 2 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Масло вершкове 30 г
- Кріп свіжий 10 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати хліб скибками завтовшки близько 1 см
- Намастити кожну скибку тонким шаром вершкового масла
- Зварити яйця круто, охолодити та очистити
- Нарізати оселедець невеликими шматочками, а яйця кружечками
- Нарізати цибулю тонкими півкільцями
- Викласти на хліб оселедець, яйце та цибулю
- Посипати бутерброди дрібно нарізаним кропом
