Швидкі мариновані огірки з гірчицею
Хрустка закуска, яку можна приготувати за пару годин до будь-якого застілля.
Інгредієнти
- Огірки свіжі 500 г
- Гірчиця французька Roleski 2 ст. л.
- Оцет 9% 3 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Часник 2 зубчики
- Кріп свіжий до смаку
- Сіль 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати огірки тонкими кружечками або скибочками.
- Змішати гірчицю, оцет, цукор і сіль в окремій мисці до однорідності.
- Додати подрібнений часник і рубаний кріп до маринаду.
- Залити огірки маринадом і перемішати.
- Залишити огірки маринуватися в холодильнику на 2 години.
- Подавати охолодженими як закуску.
