Чизкейк без випікання з білим шоколадом KO-KO CHOKO
Ніжний холодний десерт, який готують влітку або на свято, коли не хочеться вмикати духовку.
Інгредієнти
- Цукрове печиво 200 г
- Вершкове масло 80 г
- Конфети з білого шоколаду KO-KO CHOKO 200 г
- Сир кремовий творожний 400 г
- Сметана 200 г
- Желатин 15 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розтопити вершкове масло і змішати з подрібненим у крихту печивом
- Викласти суміш на дно роз'ємної форми, притиснути ложкою і поставити в холодильник
- Розтопити конфети на водяній бані до однорідності
- Замочити желатин у невеликій кількості холодної води на 10 хвилин
- Збити творожний сир зі сметаною до однорідної маси
- Ввести розтоплений шоколад і набряклий желатин, ретельно перемішати
- Вилити начинку на охолоджену основу і розрівняти поверхню
- Прибрати в холодильник мінімум на 4 години до застигання
