Домашнє ванільне морозиво із творожних сирків
Освіжаючий літній десерт, який заморожують у формочках і подають у спекотні дні.
Інгредієнти
- Сирок творожний ванільний 4 шт (400 г)
- Вершки 33% 100 мл
- Цукрова пудра 2 ст. л.
- Ягоди свіжі або заморожені 100 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Вершки збити міксером до м'яких піків.
- Творожні сирки розім'яти виделкою і змішати з цукровою пудрою.
- Обережно з'єднати збиті вершки з творожною масою лопаткою.
- Ягоди промити і за потреби розморозити, частину відкласти для прикраси.
- Розкласти творожну масу по формочках для морозива, чергуючи з ягодами.
- Вставити палички і прибрати в морозильник щонайменше на 4 години.
- Перед подачею ненадовго опустити формочки у теплу воду, щоб легко дістати морозиво.
