Гарнір з гречки та тушеної курки
Сите і ситне блюдо, яке можна подати як основну страву на обід.
Інгредієнти
- Курка тушена крупнокускова BEST TIME 400 г
- Гречка 200 г
- Вода 400 мл
- Цибуля репчаста 1 шт
- Морква 1 шт
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Бульйон овочевий 1 ст. л.
- Сіль і перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Промийте гречку під холодною водою в дуршлазі
- Дрібно нарізаньте цибулю та потріть морквуна терці
- Розігрійте олію в каструлі на середньому вогні
- Обсмажте цибулю та морквуї до м'якості протягом 5 хвилин
- Додайте гречку до овочів і перемішайте 2 хвилини
- Влийте воду з овочевим бульйоном, доведіть до кипіння
- Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин до готовності гречки
- Викладіть тушену курицю в гарнір, перемішайте, додайте сіль і перець
