Горохові оладки
Рум'яні оладки з горохового пюре — незвична закуска або легкий сніданок.
Інгредієнти
- Суп гороховий у брикетах 180 г (1 уп.)
- Яйце куряче 1 шт
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста 0.5 шт
- Вода 500 мл
- Олія соняшникова для смаження 3 ст. л.
- Сіль за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розламати брикет і відварити у воді 25-30 хвилин до густого пюре, охолодити.
- Дрібно нарізати цибулю і додати до охолодженої горохової маси.
- Вбити яйце, всипати борошно, посолити і ретельно перемішати до однорідності.
- Розігріти олію на сковороді.
- Викладати тісто ложкою на сковороду і смажити оладки по 2-3 хвилини з кожного боку.
- Подавати теплими зі сметаною.
