Грінки бородинські з часником і сиром
Хрустка гаряча закуска, яку подають до пива або як доповнення до супу.
Інгредієнти
- Хліб Бородинський заморожений 400 г
- Часник 3 зубчики
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Сир твердий 100 г
- Сіль за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розморозити хліб і нарізати невеликими кубиками.
- Часник дрібно нарізати або пропустити через прес.
- Розігріти рослинну олію на сковороді й додати часник, обсмажити 1 хвилину.
- Викласти кубики хліба на сковороду і обсмажити з усіх боків до хрусткої скоринки.
- Посипати грінки сіллю і тертим сиром.
- Накрити кришкою на 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.
- Подавати грінки гарячими як самостійну закуску або доповнення до супу.
