Холодний салат з гречкою, огірком і сиром
Легкий літній салат, який готують як самостійну страву або гарнір у спекотну погоду.
Інгредієнти
- гречана крупа 150 г
- свіжий огірок 1 шт
- кисломолочний сир 150 г
- сметана 2 ст. л.
- свіжий кріп 1 пучок
- сіль до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити гречану крупу в підсоленій воді й охолодити.
- Нарізати огірок дрібним кубиком.
- Дрібно порубати свіжий кріп.
- Змішати гречку, огірок, сир і кріп у глибокій мисці.
- Заправити сметаною і посолити до смаку.
- Перемішати і подавати охолодженим.
