Канапе з ікрою баклажанною та яйцем
Швидка холодна закуска з тостів, ікри баклажанної та яєчно-сирної начинки, яку подають до святкового столу.
Інгредієнти
- Багет 1 шт
- Ікра баклажанна 200 г
- Яйце куряче 3 шт
- Сир твердий 50 г
- Часник 1 зубчик
- Кріп 10 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Наріжте багет скибочками і підсушіть у тостері або духовці.
- Зваріть яйця круто, охолодіть і почистіть.
- Натріть сир на дрібній тертці, яйця наріжте кубиками.
- Змішайте яйця, сир і дрібно нарізаний часник.
- Намастіть тости ікрою баклажанною, зверху викладіть яєчно-сирну суміш.
- Прикрасьте кропом і подавайте одразу.
