Canapés de caviar de berenjena y huevo
Un aperitivo frío y rápido de pan tostado con caviar de berenjena y relleno de huevo y queso, ideal para reuniones festivas.
Ingredientes
- Baguette 1 ud
- Caviar de berenjena 200 g
- Huevo 3 uds
- Queso duro 50 g
- Ajo 1 diente
- Eneldo 10 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Corta la baguette en rebanadas y tuéstalas en tostadora o al horno.
- Cuece los huevos hasta que estén duros, enfríalos y pélalos.
- Ralla el queso finamente y corta los huevos en cubos.
- Mezcla los huevos, el queso y el ajo picado fino.
- Unta las tostadas con caviar de berenjena y cubre con la mezcla de huevo y queso.
- Decora con eneldo y sirve enseguida.
