Карторлька, запечена з розмарином та гарлічним олією
Уютна сумісна страва до обіду: хрустке закуска або гарнір з картоплі з ароматними травами та часником.
Інгредієнти
- картопля 800 г
- розмарин сушений PRYMAT 2 ч. л.
- часник 4 зубки
- оливкова олія 5 ст. л.
- морська сіль 1 ч. л.
- чорний перець 0,5 ч. л.
- пармезан 50 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Картоплю вимити, очистити та нарізати на шматки розміром 3х3 сантиметри.
- Часник розчавити та змішати з оливковою олією разом з розмарином.
- Розташувати картоплю на противні, полити часниковою олією.
- Посипати сіллю та перцем, перемішати руками до рівномірного покриття.
- Запікати при 200°С протягом 40 хвилин, помішуючи один раз на середині готування.
- За 5 хвилин до готовності посипати тертим пармезаном.
- Запікати ще 5 хвилин до золотистого кольору сиру.
- Подавати гарячою прямо з противня.
