Papas Asadas con Romero y Aceite de Ajo
Un plato de confort acogedor para la comida: un aperitivo crujiente o guarnición de papas con hierbas aromáticas y ajo.
Ingredientes
- papas 800 g
- romero seco PRYMAT 2 cucharaditas
- ajo 4 dientes
- aceite de oliva 5 cucharadas
- sal marina 1 cucharadita
- pimienta negra 0,5 cucharadita
- queso parmesano 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Lavar, pelar y cortar las papas en cubos de 3x3 centímetros.
- Aplastar el ajo y mezclar con aceite de oliva junto con el romero.
- Colocar las papas en una bandeja de horno y verter el aceite de ajo sobre ellas.
- Espolvorear con sal y pimienta, revolver con las manos hasta cubrirlas uniformemente.
- Asar a 200°C durante 40 minutos, revolviendo una vez a mitad de la cocción.
- Cinco minutos antes de terminar, espolvorear con queso parmesano rallado.
- Asar otros 5 minutos hasta que el queso se dore.
- Servir caliente directamente de la bandeja.
