Картопляна запіканка з копченим сиром
Ситна домашня запіканка, яку готують на сімейний обід чи вечерю.
Інгредієнти
- Картопля 800 г
- Сир копчений RODNAYA DEREVNYA 200 г
- Сметана 150 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Вершкове масло 30 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками.
- Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на вершковому маслі до м'якості.
- Сир натерти на великій тертці.
- У форму для запікання викласти шар картоплі, посолити, поперчити.
- Зверху розподілити цибулю і частину сиру, повторити шари.
- Змастити сметаною верхній шар і посипати рештою сиру.
- Запікати в розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин до золотистої скоринки.
