Картопляна запіканка з вареною ковбасою
Ситна запіканка з картоплі та вареної ковбаси під сметанно-сирною скоринкою, яку готують на сімейну вечерю.
Інгредієнти
- Ковбаса варена "Молочна" 250 г
- Картопля 800 г
- Сир твердий 100 г
- Сметана 150 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Масло вершкове 20 г
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Очистити і нарізати картоплю тонкими кружечками.
- Нарізати ковбасу і цибулю тонкими півкільцями.
- Змастити форму для запікання вершковим маслом.
- Викласти шар картоплі, посолити і поперчити.
- Додати шар ковбаси і цибулі, повторити шари до кінця продуктів.
- Полити сметаною рівномірно по поверхні.
- Посипати тертим сиром і поставити в духовку при 180°C на 35-40 хвилин.
- Дістати готову запіканку і дати трохи охолонути перед подачею.
