Кефірні млинці з ягодами
Пухкі млинці на кефірі з приємною кислинкою — чудове сніданком блюдо для всієї сім'ї.
Інгредієнти
- Кефір JANA 1,5% 250 мл
- Пшеничне борошно 200 г
- Яйця 2 шт
- Цукор 2 ст. л.
- Сіль 1/4 ч. л.
- Сода харчова 1/2 ч. л.
- Ваніль 1/4 ч. л.
- Свіжа або заморожена ягода 150 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішайте кефір JANA з яйцями і цукром до однорідної суміші
- Додайте борошно, сіль, соду та ваніль, перемішайте до гладкого тіста
- Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні
- Викладайте тісто ложкою на гарячу сковороду та смажте 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору
- Викладайте готові млинці на тарілку
- Подавайте теплими з ягодами та сметаною
