Кекс на чаї «Лісові ягоди»
Домашня випічка з ароматом лісових ягід, яку печуть до чаювання.
Інгредієнти
- Чай фруктовий «Лісові ягоди» 2 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Борошно пшеничне 250 г
- Цукор 150 г
- Яйце 2 шт
- Вершкове масло 100 г
- Розпушувач 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Підігріти молоко і заварити в ньому чай, настояти 10 хвилин, процідити.
- Розтопити вершкове масло і остудити.
- Збити яйця з цукром до пишної маси.
- Влити розтоплене масло і тепле молоко з чаєм, перемішати.
- Всипати борошно з розпушувачем і обережно вимісити тісто.
- Вилити тісто у форму для випічки.
- Випікати при 180°C близько 35-40 хвилин.
- Остудити і подати нарізаним.
