Bizcocho de té «Bayas del bosque»
Un bizcocho casero con aroma a bayas del bosque, perfecto para la hora del té.
Ingredientes
- Té de frutas «Bayas del bosque» 2 cucharadas
- Leche 200 ml
- Harina de trigo 250 g
- Azúcar 150 g
- Huevos 2 uds
- Mantequilla 100 g
- Levadura en polvo 1 cdita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Calentar la leche, infusionar el té en ella durante 10 minutos y colar.
- Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que queden esponjosos.
- Añadir la mantequilla derretida y la leche tibia con té, mezclar bien.
- Incorporar la harina con la levadura y mezclar suavemente la masa.
- Verter la masa en un molde para hornear.
- Hornear a 180°C durante unos 35-40 minutos.
- Dejar enfriar y servir en rebanadas.
