Курячі стегна, запечені в гранатовому соусі
Ситна гаряча страва з курки в кисло-солодкому гранатовому соусі, яку готують на сімейну вечерю.
Інгредієнти
- Курячі стегна 6 шт
- Гранатовий нектар 300 мл
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Часник 3 зубчики
- Мед 1 ст. л.
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Олія рослинна 1 ст. л.
- Сіль і перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Курячі стегна посолити, поперчити і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
- Перекласти стегна у форму для запікання.
- Цибулю та часник дрібно нарізати і обсмажити на тій самій сковороді кілька хвилин.
- Влити гранатовий нектар, соєвий соус і мед, перемішати і довести до кипіння.
- Залити отриманим соусом курячі стегна у формі.
- Запікати в духовці за 180°C близько 35 хвилин, періодично поливаючи соусом.
- Подавати гарячими, полив рештою соусу з форми.
