Muslos de pollo al horno con salsa de granada
Un plato principal contundente de pollo horneado en salsa agridulce de granada, ideal para una cena familiar.
Ingredientes
- Muslos de pollo 6 uds
- Néctar de granada 300 ml
- Cebolla 1 ud
- Ajo 3 dientes
- Miel 1 cda
- Salsa de soja 2 cdas
- Aceite vegetal 1 cda
- Sal y pimienta al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Salpimentar los muslos de pollo y freírlos en aceite vegetal hasta que estén dorados.
- Pasar los muslos a una fuente para horno.
- Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreírlos en la misma sartén un par de minutos.
- Añadir el néctar de granada, la salsa de soja y la miel, mezclar y llevar a ebullición.
- Verter la salsa resultante sobre los muslos de pollo en la fuente.
- Hornear a 180°C durante unos 35 minutos, rociando de vez en cuando con la salsa.
- Servir caliente, rociado con la salsa restante de la fuente.
