Курка з маринованими помідорами по-кубськи
Просте і ситне гарячу страву з м'ясом і маринованими помідорами, яку готують на вечерю.
Інгредієнти
- Помідори марировані «По-кубськи» 400 г
- Куриче філе 600 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Часник 3 зубки
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Мясний бульйон 250 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати курячого філе кубиками розміром 3–4 см.
- Дрібно нарізати цибулю й часник.
- Розігріти олію в сковороді, обсмажити куриче м'ясо до золотистого кольору з усіх боків.
- Додати цибулю й часник, готувати 3 хвилини до м'якості.
- Влити бульйон, посолити, поперчити й варити 15 хвилин.
- Витягти помідори з маринаду й додати їх до сковороди разом із 3 ст. л. маринаду.
- Готувати ще 10 хвилин на помірному вогні.
- Подавати гарячим зі свіжим хлібом або крупою.
