Курка у сметанному соусі
Ситна страва з курки в ніжному сметанному соусі, яку готують на обід чи вечерю.
Інгредієнти
- Сметана 12% 300 г
- Куряче філе 500 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Часник 2 зубчики
- Борошно 1 ст. л.
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати куряче філе невеликими шматочками.
- Обсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
- Додати курку і обсмажити до готовності.
- Додати подрібнений часник і борошно, перемішати.
- Влити сметану, додати трохи води, перемішати.
- Посолити, поперчити і тушкувати на повільному вогні 10 хвилин.
- Подавати гарячим з рисом або картоплею.
