Ліниві вареники з творогом
Швидка домашня страва з творогу та борошна, яку варять у киплячій воді.
Інгредієнти
- Творог 0.5% 250 г
- Куряче яйце 1 шт
- Пшеничне борошно 4 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Сіль щіпка
- Сметана 2 ст. л. (для подачі)
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розтерти творог з яйцем, цукром і сіллю до однорідної маси
- Поступово всипати борошно і замісити м'яке тісто
- Поділити тісто на кілька частин і скачати в джгути завтовшки близько 2 см
- Нарізати джгути невеликими шматочками
- Відварити вареники у киплячій підсоленій воді 3–4 хвилини після спливання
- Подавати гарячими зі сметаною
