Омлет з маринованими грибами
Пухкий омлет з хрустким грибами для сніданку або легкого ланчу.
Інгредієнти
- Грибне ассорті маринованне EMELYA 200 г
- Яйця 8 шт
- Молоко 4 ст. л.
- Сир твердий 80 г
- Цибуля зелена 30 г
- Олія рослинна 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Мариновані грибиси злийте від зайвого соку та дрібно нарізаньте
- Взбийте яйця з молоком, сіллю та чорним перцем у чашці
- Натріть твердий сир на дрібній тертці
- Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні
- Додайте нарізані грибиси та обсмажте їх 2 хвилини
- Влийте яйчану суміш на сковороду та готуйте, не перемішуючи, 3 хвилини
- Посипте сир на половину омлету та складіть його навпіл
- Готуйте ще 2 хвилини до повної готовності та прикрасьте зеленою цибулею
