Горішки з вареним згущеним молоком
Домашнє печиво у формі горішків з начинкою з вареного згущеного молока — улюблені ласощі до чаю ще з радянських часів.
Інгредієнти
- яйця 3 шт
- цукор 150 г
- вершкове масло 150 г
- борошно 300 г
- сода 0.5 ч. л.
- варене згущене молоко 397 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Збити яйця з цукром до пишної світлої маси.
- Розтопити вершкове масло і влити до яєчної суміші, перемішати.
- Додати борошно з содою і замісити м’яке тісто.
- Розігріти горішницю і випікати половинки горішків по 1-2 хвилини з кожного боку до рум’яності.
- Дати спеченим половинкам повністю охолонути.
- Начинити кожну половинку вареним згущеним молоком і з’єднати попарно.
