Відкритий пиріг з рататуєм та сиром
Проста випічка з листкового тіста з овочевою начинкою — смакує як гарячою, так і охолодженою.
Інгредієнти
- Рататуй із смажених овочів EMELYA 350 г
- Листкове тісто 1 упаковка (близько 300 г)
- Твердий сир 100 г
- Яйце 1 шт
- Орегано сушене 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розморозити листкове тісто за кімнатної температури
- Розкачати тісто та викласти на деко, застелене пергаментом
- Викласти рататуй по центру тіста, залишивши вільні краї
- Посипати тертим сиром та орегано
- Загорнути краї тіста всередину, формуючи бортик галети
- Змастити краї збитим яйцем
- Випікати в розігрітій до 200°C духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки
