Tarta abierta de ratatouille y queso
Un horneado sencillo de hojaldre con relleno de verduras, rico tanto caliente como frío.
Ingredientes
- Ratatouille de verduras asadas EMELYA 350 g
- Masa de hojaldre 1 paquete (unos 300 g)
- Queso curado 100 g
- Huevo 1 ud
- Orégano seco 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongelar la masa de hojaldre a temperatura ambiente
- Estirar la masa y colocarla en una bandeja forrada con papel de hornear
- Repartir el ratatouille en el centro de la masa, dejando libres los bordes
- Espolvorear con queso rallado y orégano
- Doblar los bordes de la masa hacia dentro formando el borde de la tarta
- Pincelar los bordes con huevo batido
- Hornear a 200°C durante 25-30 minutos hasta que esté dorada
