Вівсяні оладки на кефірі
Пухкі оладки з вівсяних пластівців — простий сніданок або вечеря вдома.
Інгредієнти
- Пластівці вівсяні 150 г
- Кефір 300 мл
- Яйце 1 шт
- Цукор 2 ст. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Сіль щіпка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залити вівсяні пластівці теплим кефіром і залишити на 15 хвилин
- Додати яйце, цукор і сіль, добре перемішати
- Всипати соду і розмішати тісто до однорідності
- Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії
- Викладати тісто ложкою, формуючи оладки
- Обсмажувати по 2-3 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки
- Подавати теплими зі сметаною або варенням
