Вівсяні оладки на кефірі
Пишні оладки на сніданок, які готують на швидку руку з кефіру та вівсяної крупи.
Інгредієнти
- Крупа вівсяна плющена 150 г
- Кефір 300 мл
- Яйце куряче 1 шт
- Цукор 1 ст. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Олія 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залити вівсяну крупу кефіром і залишити набухати на 15 хвилин.
- Вбити яйце, додати цукор і соду, ретельно перемішати.
- Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії.
- Викладати тісто ложкою на сковороду, формуючи оладки.
- Обсмажувати оладки з двох боків до рум'яної скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку.
- Подавати теплими зі сметаною або медом.
