Панна-котта з конфетами яблуко-малина
Нiжний італійський десерт з фруктовими конфетами на маслянистій основі — для особливих моментів.
Інгредієнти
- Конфета фруктова яблуко-малина BOB SNAIL 6 шт
- Вершки 35% жирності 400 мл
- Молоко 100 мл
- Ванільний цукор 1 пакет
- Желатин 10 г
- Вода холодна 50 мл
- Цукор 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Желатин залийте холодною водою та дайте набухнути 5 хвилин
- Вершки та молоко нагрійте разом, не доводячи до кипіння, додайте ванільний цукор і цукор
- Розтоплений желатин додайте до гарячої суміші вершків, добре перемішайте
- Охолодіть суміш до кімнатної температури, постійно перемішуючи
- Розелийте панна-котту в индивідуальні бокали, займайте половину об'єму
- Охолодіть у холодильнику 3 години до повного застивання
- Перед подачею розрізану вздовж конфету покладіть на поверхню кожної панна-котти
