Паста з копченою салакою та сливковим соусом
Витончена паста з копченої рибки та вершково-сливкового соусу, яку готують на святкові вечері.
Інгредієнти
- сливки ультрапастеризовані GALYCHYNA 200 г
- копчена салака 150 г
- паста пенне 300 г
- лимон 1 шт
- укріп свіжий 2 ст. л.
- часник 2 зубки
- оливкова олія 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Водою наповнити каструлю, посолити та довести до кипіння
- Пасту варити за інструкцією на упаковці до стану al dente
- Часник здавити та обсмажити в оливковій олії на середньому вогні
- Копчену салаку розібрати на шматки, видалити кісточки
- До часнику додати сливки GALYCHYNA і рибку, прогріти 3 хвилини
- Крапельку лимонного соку та зелень укропу додати в соус
- Готову пасту змішати з соусом і подати відразу ж
