Печиво «Горішки» зі згущеним молоком Kajmak
Класичне домашнє печиво у формі горішків з кремовою начинкою — популярний десерт до сімейного чаювання.
Інгредієнти
- Згущене молоко «Kajmak» 200 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Масло вершкове 150 г
- Яйця 2 шт
- Цукор 50 г
- Сода харчова 0.5 ч. л.
- Горіхи волоські 100 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішати розм'якшене масло, яйця, цукор і соду, потім додати борошно і замісити м'яке тісто.
- Розділити тісто на невеликі кульки розміром з волоський горіх.
- Випікати кульки тіста в розігрітій горіхівниці на плиті до золотистого кольору з обох боків.
- Дати половинкам повністю охолонути на решітці.
- Подрібнити волоські горіхи і змішати зі згущеним молоком до однорідного крему.
- Начинити кожну половинку кремом і з'єднати попарно у вигляді горіха.
