Пудинг з ряженкою та яблуками
Ніжний, піднесений пудинг, що поєднує карамельний смак ряженки з кислинкою печених яблук, ідеальний для сніданку або десерту.
Інгредієнти
- ряженка PIENO ŽVAIGŽDĖS 400 мл
- яйце 3 шт
- яблуко 3 шт
- манна крупа 150 г
- цукор 4 ст. л.
- сливочне масло 50 г
- кориця 0,5 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть сердцевину та нарізаніть на тонкі скибочки
- Розтопіть масло в каструлі, додайте яблука та ½ цукру, тушіть 5 хвилин до м'якості
- Ряженку змішайте з яйцями та залишком цукру, добре взбийте
- Поступово додайте манну крупу до ряженкової суміші, постійно помішуючи
- Вилийте половину манної суміші в форму, виложіть шар яблук, накрийте залишками суміші
- Посипте кориці та пекти при 190°C протягом 25-30 хвилин
