Рулет з лаваша з ковбасою та сиром
Проста холодна закуска з лаваша з ковбасою, сиром та сметанним соусом, яку готують на перекус чи святковий стіл.
Інгредієнти
- Ковбаса варена «Любительська фірмова» 200 г
- Лаваш тонкий 2 шт
- Сир твердий 100 г
- Сметана 100 г
- Часник 2 зубчики
- Зелень кропу 20 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати ковбасу тонкою соломкою.
- Натерти сир на великій тертці.
- Змішати сметану з подрібненим часником та рубаною зеленню кропу.
- Змастити лист лаваша сметанним соусом по всій поверхні.
- Рівномірно розподілити ковбасу та тертий сир по лавашу.
- Згорнути лаваш щільним рулетом та загорнути у харчову плівку.
- Прибрати рулет у холодильник на 15 хвилин, потім нарізати порційними шматочками.
