Салат з квашених огірків і картоплі
Простий і цікавий салат з хрустких квашених огірків, картоплі та яйця, який готують як холодну закуску до основної страви.
Інгредієнти
- Огірки квашені KLIMEX 300 г
- Картопля 400 г
- Яйця курячі 3 шт
- Цибуля репчаста 1 шт
- Сметана 150 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
- Кріп свіжий 2 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Картоплю очистіть і нарізаніть кубиками, варіть у підсоленій воді до готовності, охолодіть.
- Яйця зваріть до крутих, охолодіть і нарізаніть дрібно.
- Квашені огірки нарізаніть кубиками, цибулю дрібно нашатькуйте.
- У більшій посудині змішайте охолоджену картоплю, яйця, огірки і цибулю.
- Сметану розімніть та заправте нею салат, добре перемішайте.
- Посоліть, поперчіть за смаком, посипте свіжим кропом перед подачею.
