Ensalada con Pepinillos Fermentados y Papas
Una ensalada simple y deliciosa hecha con pepinillos fermentados crujientes, papas cocidas y huevos, servida como aperitivo frío antes del plato principal.
Ingredientes
- Pepinillos fermentados KLIMEX 300 g
- Papas 400 g
- Huevos de gallina 3 pcs
- Cebolla 1 pcs
- Crema agria 150 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Eneldo fresco 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pele las papas y córtelas en cubos, hierva en agua con sal hasta que estén tiernas, luego enfríe.
- Hierva los huevos hasta que estén duros, enfríe y pique finamente.
- Pique los pepinillos fermentados en cubos y corte la cebolla en rodajas finas.
- En un tazón grande, combine las papas enfriadas, los huevos, los pepinillos y la cebolla.
- Mezcle la crema agria y aliñe la ensalada con ella, revuelva bien.
- Sazone con sal y pimienta al gusto, espolvoree con eneldo fresco antes de servir.
