Салат із квашеними огірками, яйцем і картоплею
Простий закусочний салат із квашених огірків, вареної картоплі та яєць під сметанною заправкою, який готують на щодень.
Інгредієнти
- Огірки квашені 250 г
- Картопля варена 3 шт
- Яйця 3 шт
- Цибуля зелена 30 г
- Сметана 100 г
- Гірчиця 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю в мундирі, охолодити і очистити.
- Відварити яйця круто, охолодити і очистити.
- Картоплю та яйця нарізати кубиками.
- Огірки нарізати таким самим кубиком, зелену цибулю дрібно порубати.
- Змішати сметану з гірчицею, посолити до смаку.
- З'єднати всі інгредієнти, заправити сметанним соусом і перемішати.
