Оселедець у гірчичному соусі
Класична закуска з оселедця у пікантному гірчичному соусі, яку подають до святкового столу.
Інгредієнти
- філе оселедця 300 г
- гірчиця "Stolova" 2 ст. л.
- олія 3 ст. л.
- цибуля репчаста 1 шт
- укріп 1 пучок
- лимонний сік 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати філе оселедця невеликими кусочками і викласти в глибоку миску.
- Очистити цибулю репчасту і нарізати її тонкими півкільцями.
- Змішати гірчицю, олію і лимонний сік до однорідності.
- Дрібно нарубати укріп і додати до соусу.
- Полити оселедець і цибулю отриманим соусом, обережно перемішати.
- Залишити закуску в холодильнику на 15 хвилин, щоб смаки поєдналися.
- Подавати холодною як закуску до святкового столу.
