Селедковий паштет на хлібі
Нарізний паштет з селедки та вершкового масла для швидкої закуски або бутербродів.
Інгредієнти
- Філе атлантичної селедки в олії ZIGMAS 240 г
- Вершкове масло 100 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Лимон 1/2 шт
- Чорний молотий перець за смаком
- Укріп свіжий 10 г
- Хліб пшеничний 8 скибок
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Філе селедки видаліть з олії і помістіть у чашу кухонного комбайна
- Додайте м'яке вершкове масло і подрібнену цибулю
- Вичавіть сік з половини лимона і додайте до суміші
- Збивайте до гладкої консистенції, приправивши чорним перцем за смаком
- Наріжте укріп і обережно змішайте з паштетом
- Намажте паштет на скибки хліба товстим шаром
- Гарніруйте скибкою лимона і листком укропу перед подачею
- Подавайте охолодженим як закуску до чаю або як бутерброди
