Салат-шар зі скумбрією та овочами
Ситний салат-шар із солоною скумбрією, картоплею та яйцем — гарний варіант для сімейної вечері чи святкового столу.
Інгредієнти
- Скумбрія в розсолі 1 тушка
- Картопля 3 шт
- Яйця курячі 3 шт
- Морква 1 шт
- Майонез 150 г
- Твердий сир 100 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю, моркву та яйця до готовності, охолодити.
- Скумбрію розібрати на філе, видалити кістки та шкіру, нарізати дрібними кубиками.
- Картоплю, моркву та яйця очистити й натерти на великій тертці окремо одне від одного.
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Викласти шарами у формі: картопля, шар майонезу, скумбрія, морква, шар майонезу, яйця, сир.
- Прибрати салат у холодильник на 1-2 години для пропитки перед подачею.
