Тарталетки з опеньками та сиром
Швидка святкова закуска, яку готують на фуршет або гостям до вина.
Інгредієнти
- Тарталетки готові 12 шт
- Опеньки мариновані 150 г
- Сир твердий 100 г
- Сметана 3 ст. л.
- Часник 1 зубчик
- Петрушка свіжа для прикраси
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Дрібно нарізати мариновані опеньки
- Натерти сир на дрібній тертці
- Роздавити часник та змішати зі сметаною
- Додати опеньки та половину сиру до сметанної суміші
- Наповнити тарталетки начинкою
- Посипати зверху рештою сиру та запекти у духовці 7-8 хвилин при 180°C
- Прикрасити свіжою петрушкою перед подачею
