Tartaletas con setas en escabeche y queso
Un aperitivo festivo rápido que se prepara para un buffet o cuando llegan invitados.
Ingredientes
- Tartaletas listas 12 uds
- Setas en escabeche 150 g
- Queso curado 100 g
- Nata agria 3 cdas
- Ajo 1 diente
- Perejil fresco para decorar
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Picar finamente las setas en escabeche
- Rallar el queso finamente
- Machacar el ajo y mezclarlo con la nata agria
- Incorporar las setas y la mitad del queso a la mezcla de nata agria
- Rellenar las tartaletas con la mezcla
- Espolvorear el queso restante por encima y hornear 7-8 minutos a 180°C
- Decorar con perejil fresco antes de servir
