Сирна запіканка
Ніжна запіканка з сиру, яку часто готують на сніданок або полуденок.
Інгредієнти
- сир кисломолочний знежирений 500 г
- яйце куряче 2 шт
- манна крупа 3 ст. л.
- цукор 3 ст. л.
- ванільний цукор 1 ч. л.
- родзинки 50 г
- вершкове масло для форми
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Сир розім'яти виделкою або збити блендером до однорідності.
- Додати яйця, цукор і ванільний цукор, перемішати.
- Всипати манну крупу і залишити суміш на 10 хвилин для набухання.
- Додати промиті родзинки і перемішати.
- Форму змастити маслом і викласти сирну масу.
- Випікати в розігрітій до 180°C духовці 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
- Остудити перед подачею.
