Творожна запіканка з малиновим зефіром
Пухка творожна запіканка з хрусткою скоринкою та малиновим зефіром - класичний домашній десерт до обіду.
Інгредієнти
- Зефір з малиновою начинкою JAKO 200 г
- Творог 500 г
- Яйце 3 шт
- Цукор 4 ст. л.
- Манна крупа 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Творог протріть крізь сито або поєднайте з допомогою блендера
- Жовтки відокремте від білків і змішайте з творогом, сахаром, манною крупою та ванільним екстрактом
- Білки збийте до твердих піків та обережно введіть у творожну суміш
- Змочіть форму сметаною та вилийте половину творожної маси
- Зефір нарізаєте кубиками та розташуйте поверх творогу
- Накрийте решту творожною масою та вирівняйте поверхню
- Смажте при температурі 180°C приблизно 35 хвилин, поки запіканка не стане золотистою
