Cazuela de requesón con malvaviscos de frambuesa
Una cazuela de requesón esponjosa con corteza crujiente y malvaviscos de frambuesa - un postre casero clásico para la comida.
Ingredientes
- Malvaviscos con relleno de frambuesa JAKO 200 g
- Requesón 500 g
- Huevo 3 pcs
- Azúcar 4 cdas
- Sémola 3 cdas
- Crema agria 3 cdas
- Extracto de vainilla 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pase el requesón por un colador o mézclelo hasta obtener una consistencia suave
- Separe las yemas de clara de los huevos y mezcle con requesón, azúcar, sémola y extracto de vainilla
- Bata las claras hasta formar picos rígidos e incorpore cuidadosamente en la mezcla de requesón
- Engrase un molde de hornear con crema agria y vierta la mitad de la masa de requesón
- Corte los malvaviscos en cubos y distribúyalos sobre el requesón
- Cubra con la masa de requesón restante y alise la superficie
- Hornee a 180°C durante unos 35 minutos hasta que la cazuela adquiera un color dorado
