Сирниковий кекс із чаєм Very Berry
М'який творізний кекс із ягідним чаєм для чайного часу або батьківського святкування.
Інгредієнти
- Творог 250 г
- Чай чорний з квітами та ягодами Very Berry в пірамідках 1 шт
- Вода гаряча 100 мл
- Яйце 2 шт
- Цукор 100 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.
- Сметана 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Залийте пірамідку чаю гарячою водою та дайте завариться 5 хвилин, потім охолодіть.
- Протріть творог крізь сито або збийте блендером до однорідності.
- У чаші змішайте творог, охолоджений чай, яйця та цукор, добре перемішайте.
- Додайте сметану та перемішайте, поки маса не стане гладкою.
- Поєднайте борошно і розпушувач, потім обережно додайте суху суміш до творіжної маси.
- Вилийте тісто в змащену форму та запікайте при 180°C близько 25 хвилин, поки шпичель вийде сухим.
