Ванільний мус із ягодами
Легкий і повітряний десерт з ванільним пудингом та свіжими ягодами, ідеальний для сімейного чаю.
Інгредієнти
- Пудинг ванільний Dr.Oetker 1 пак. (40 г)
- Молоко 250 мл
- Малина свіжа 150 г
- Цукор 2 ст. л.
- Вершки 35% 100 мл
- Желатин харчовий 2 г
- Вода 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розчините желатин у теплій воді і дайте постояти 5 хвилин
- Приготуйте пудинг за рецептом на упаковці, використовуючи 250 мл молока
- Додайте розчинений желатин до гарячого пудингу і добре перемішайте
- Охладіть суміш до кімнатної температури, постійно помішуючи
- Збийте вершки з цукром у міцну піну
- Обережно вмішайте вершки в пудинг
- Розділіть мус між келихами і охладіть мінімум 2 години
- Перед подачею прикрасьте малиною
