Mousse de Vainilla con Bayas
Un postre ligero y esponjoso hecho con pudín de vainilla y bayas frescas, perfecto para una merienda familiar.
Ingredientes
- Pudín de vainilla Dr.Oetker 1 paq. (40 g)
- Leche 250 ml
- Frambuesas frescas 150 g
- Azúcar 2 cucharadas
- Crema 35% 100 ml
- Gelatina alimentaria 2 g
- Agua 3 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Disuelva la gelatina en agua tibia y deje reposar 5 minutos
- Prepare el pudín según las instrucciones del empaque usando 250 ml de leche
- Agregue la gelatina disuelta al pudín caliente y mezcle bien
- Enfríe la mezcla a temperatura ambiente, revolviendo constantemente
- Bata la crema con azúcar hasta formar picos firmes
- Incorpore suavemente la crema en el pudín
- Divida el mousse en copas y enfríe al menos 2 horas
- Decore con frambuesas antes de servir
